In occasione della festa in onore di San Giuseppe le famiglie all'interno delle proprie case adornano nel giorno della vigilia un altare sul quale campeggiano le immagini di S. Giuseppe e della Sacra Famiglia. 
Intorno a questo si radunano tutti i membri della famiglia per pregare e degustare il granone bollito. Il giorno successivo i visitatori che si recano nelle case per visitare gli altari ricevono i maccheroni con la mollica di pane, le "screppelle" e le zeppole.
Le famiglie oltre ad allestire gli altari addobbano anche la "tavola" per almeno 13 commensali; tra questi deve esserci la Sacra Famiglia, due anziani coniugi che personificano i vecchi e otto uomini.
Durante il pranzo vengono preparate e servite 13 tutte di magro come arancia condita, fagioli, ceci e cicerchie, fave, rape, baccalà, peperoni e maccheroni con la mollica.
Prima di mangiare è tradizione recitare una preghiera a S.Giuseppe e ad ogni portata invocare il nome di “Gesù e Maria”.