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Per Metabolismo basale si intende la quantità di energia (espressa in Kcal/die) utilizzata da una persona in condizioni di riposo, in condizioni termiche neutrali, sveglio, sebbene in condizioni di completo rilassamento psico-fisico. Può quindi essere identificato come il fabbisogno energetico minimo per le funzioni vitali dell'organismo.
Il metabolismo basale è più alto negli uomini rispetto alle donne, e diminuisce con l'età: negli anni tra 60 e 90 cala di circa l'8% per decade. Il calo può essere ridotto con un' opportuna attività fisica.
E' influenzato da diversi fattori, quali l' alimentazione, condizioni ambientali (soprattutto temperatura), temperatura corporea, stato di gravidanza, ecc... e soprattutto dalla Massa Magra
Per fabbisogno nutrizionale o calorico o energetico si intende invece il dispendio energetico totale di un organismo a seconda delle attività svolte (mangiare, camminare, lavorare ecc.). Il fabbisogno energetico corrisponde alle calorie (Kcal o Cal) necessarie per bilanciare il rapporto entrate/uscite del corpo: le entrate sono costituite essenzialmente dall' alimentazione, le uscite sono variabili e dipendono dal tipo di attività svolte.
Attraverso il seguente form sarete in grado di calcolare, approssimativamente, il vostro metabolismo basale e il fabbisogno nutrizionale giornaliero.

 
Calcolo Approssimativo del Metabolismo Basale e Totale
Peso   Età   Sesso  
 
Attività Giornaliere Ore  
Dormire, riposare
Lettura, guardare TV
Mangiare
Igiene e cura della persona
Camminare
Lavoro leggero/moderatamente pesante
(impiegati, casalinghe, personale amministartivo, liberi professionisti, operatori di trasporto, operatori di vendita, operai in condizioni di elevata meccanicizzazione)
Lavoro pesante
(che comporta sollevare pesi, esercitare sforzi fisici, camminare a lungo. In questa categoria rientrano: agricoltori, allevatori, manovali, operai in condizioni di scarsa meccanicizzazione, lavori domestici pesanti
Hobbies e sports non accompagnati da movimento sostenuto
(ad es. tiro a segno, tiro con l'arco, ecc...)
Sport
(attività fisica sostenuta ad esempio corsa, nuoto, ciclismo, calcio, ecc.)
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