In occasione della festa in onore di Santo Stefano viene trasportato in processione, per le strade del paese, un quadro del Beato.
L’opera muove dalla chiesa madre sino a raggiungere la cappella di Santa Maria delle Grazie, che in questa occasione viene aperta nuovamente per permettere la celebrazione della santa messa.
Secondo la tradizione, durante la messa ha luogo l’apparizione miracolosa di una farfalla, che a seconda del colore con il quale si presenta ossia bianca o nera, il popolo decide le sorti dell’annata.