In occasione della festa in onore di San Giuseppe verrà festeggiato per devozione anche il giorno di nascita di Sant'Emidio e San Michele Arcangelo.
Nelle abitazioni delle famiglie che ospitano il pasto dei tre che personificano la Sacra Famiglia verrano preparate ben tredici pietanze: antipasto, spaghetti al sugo di baccalà, riso al sugo di baccalà, baccalà al forno con la mollica di pane, ceci, fagioli, ecc...
Ogni famiglia deve avere in casa quattro pagnotte di pane che la sera prima viene benedetto.
Le regole importanti sono assaggiare tutte le pietanze e mangiare in silenzio.
Questa tradizione si ripete anche il 1 Maggio con la sola differenza che le pietanze cambiano e sono a base di carne.