Nel giorno del Giovedì Santo le donne si recano in chiesa per portare piante e fiori che serviranno ad allestire il Sepolcro.
Nella chiesa di Sant’Antonio si celebra il rito della Cena del Signore, caratterizzata dalla lavanda dei piedi.
Durante il rito liturgico, l’altare e’ decorato con pagnotte di pane, una moneta e una spiga di grano.
In serata, viene organizzato una corteo molto suggestivo a cui partecipano gli apostoli, seguiti dai fedeli. La processione e’ guidata dal rumore provocato da pezzi di ferro picchiati su grosse tavole di legno, detti “tric e trac”. Il corteo fa visita anche al cimitero per far visita ai morti.

Le spige di grano vengono poste sull'altare come un rito propiziatorio per un buon raccolto. La moneta e’ riferita al culto dei morti che la utilizzavano per pagarsi il viaggio nell’aldila’.